{"id":56973,"date":"2026-06-22T15:32:58","date_gmt":"2026-06-22T21:32:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tileletter.com\/sammarco-ha-sido-galardonado-con-el-premio-al-mejor-diseno-de-restaurante-y-figura-entre-los-100-mejores-restaurantes-de-canada-de-2026\/"},"modified":"2026-07-30T09:52:36","modified_gmt":"2026-07-30T15:52:36","slug":"sammarco-ha-sido-galardonado-con-el-premio-al-mejor-diseno-de-restaurante-y-figura-entre-los-100-mejores-restaurantes-de-canada-de-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tileletter.com\/es\/sammarco-ha-sido-galardonado-con-el-premio-al-mejor-diseno-de-restaurante-y-figura-entre-los-100-mejores-restaurantes-de-canada-de-2026\/","title":{"rendered":"SAMMARCO ha sido galardonado con el premio al Mejor Dise\u00f1o de Restaurante y figura entre los 100 mejores restaurantes de Canad\u00e1 de 2026"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">II BY IV DESIGN se enorgullece de anunciar que su proyecto, SAMMARCO, la \u00faltima incorporaci\u00f3n al panorama gastron\u00f3mico de Toronto, ha sido reconocido por \u00abCanada\u2019s 100 Best Restaurants\u00bb con tres importantes distinciones: Mejor dise\u00f1o de restaurante, el puesto n.\u00ba 7 en la lista de los mejores restaurantes nuevos y el puesto n.\u00ba 37 en la clasificaci\u00f3n general de los 100 mejores restaurantes de Canad\u00e1.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Inspirado en los viajes internacionales de Dan Menchions y Keith Rushbrook, socios de II BY IV DESIGN, SAMMARCO se basa en la convergencia entre el dise\u00f1o, la historia y el arte culinario. Con un gran \u00e9nfasis en la experiencia integral del comensal, el restaurante redefine la experiencia gastron\u00f3mica creando una historia que empieza en el momento en que los comensales cruzan sus puertas. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El restaurante es el resultado del trabajo conjunto de un equipo excepcional cuya creatividad, innovaci\u00f3n y precisi\u00f3n han dado forma tanto al espacio f\u00edsico como a su oferta culinaria. II BY IV DESIGN fue clave para hacer realidad esta visi\u00f3n, y el experimentado restaurador David Minicucci y el chef con estrella Michelin Rob Rossi desempe\u00f1aron un papel fundamental a la hora de darle vida, gracias a su amplia experiencia en el sector de la restauraci\u00f3n. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La lista de los 100 mejores restaurantes de Canad\u00e1 ha destacado a SAMMARCO por su excepcional maestr\u00eda artesanal y su meticulosa atenci\u00f3n al detalle, desde los suelos de terrazo y el techo esculpido hasta los elementos de iluminaci\u00f3n hechos a medida.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta distinci\u00f3n sigue siendo un referente en el panorama gastron\u00f3mico del pa\u00eds, ya que destaca la atenci\u00f3n al detalle, la sofisticaci\u00f3n y la innovaci\u00f3n que definen la excelencia, al tiempo que rinde homenaje a las personas y equipos con talento que hay detr\u00e1s de estas experiencias excepcionales. La lista se elabora a partir de los votos de un distinguido jurado formado por entusiastas de la gastronom\u00eda, escritores y cr\u00edticos gastron\u00f3micos, chefs, restauradores y profesionales del sector. <\/p>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"433\" height=\"650\" data-src=\"https:\/\/www.tileletter.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/II-BY-IV-DESIGN_SAMMARCO-barjpg.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-56115 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 433px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 433\/650;width:325px\" data-srcset=\"https:\/\/www.tileletter.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/II-BY-IV-DESIGN_SAMMARCO-barjpg.jpg 433w, https:\/\/www.tileletter.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/II-BY-IV-DESIGN_SAMMARCO-barjpg-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.tileletter.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/II-BY-IV-DESIGN_SAMMARCO-barjpg-280x420.jpg 280w\" data-sizes=\"(max-width: 433px) 100vw, 433px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-technical-sheet\">Ficha t\u00e9cnica<\/h3>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Nombre del proyecto: SAMMARCO<\/li>\n\n\n\n<li>Direcci\u00f3n: 4 Front St. E, Toronto, ON M5E 1G4<\/li>\n\n\n\n<li>Clientes: David Minicucci y Rob Rossi<\/li>\n\n\n\n<li>Arquitecto: Daniel Johnson Architect, Inc.<\/li>\n\n\n\n<li>Arquitecto paisajista: II BY IV DESIGN<\/li>\n\n\n\n<li>Dise\u00f1o de interiores: II BY IV DESIGN<\/li>\n\n\n\n<li>Construcci\u00f3n: BLT Construction<\/li>\n\n\n\n<li>Asesor de arte: II BY IV DESIGN<\/li>\n\n\n\n<li>Piedra: Ciot<\/li>\n\n\n\n<li>Mosaicos: SICIS North America, Inc.<\/li>\n\n\n\n<li>Vidrio (arquitect\u00f3nico): Acura Glass<\/li>\n\n\n\n<li>Cristal especial: Goodman Studio<\/li>\n\n\n\n<li>Azulejo (elemento decorativo de la barra): Vi\u00fava Lamego  <\/li>\n\n\n\n<li>Ladrillo (fachada exterior): GlenGery<\/li>\n\n\n\n<li>Madera: M. Bohlke Veneer &amp; Lumber<\/li>\n\n\n\n<li>Suelos (suelo de la cocina): LSI Floors<\/li>\n\n\n\n<li>Tejido: CTL Leathers y Wollsdorf Leather<\/li>\n\n\n\n<li>Fabricantes\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Carpinter\u00eda y mobiliario: RFP Design Group, Inc.<\/li>\n\n\n\n<li>Asientos tapizados: Louis Interiors<\/li>\n\n\n\n<li>L\u00e1mparas a medida: Anony<\/li>\n\n\n\n<li>Sillas a medida: REPUBLIC OF II BY IV<\/li>\n\n\n\n<li>Instalaci\u00f3n de yeso en el techo: Studio Alvo<\/li>\n\n\n\n<li>Puertas exteriores a medida: Classic Crystal<\/li>\n\n\n\n<li>Jardineras a medida y patio exterior: Rose Perri<\/li>\n\n\n\n<li>Banco de m\u00e1rmol para exterior: Kreoo<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Sobre II BY IV DESIGN<\/strong><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fundado en 1990 por los socios Dan Menchions y Keith Rushbrook, <a href=\"https:\/\/iibyiv.com\/\">II BY IV DESIGN<\/a> es un estudio galardonado y reconocido internacionalmente, famoso por su dise\u00f1o innovador y bien pensado. Con m\u00e1s de 35 a\u00f1os de experiencia, la empresa ha colaborado en proyectos clave por todo el mundo, manteniendo relaciones duraderas con sus clientes. Guiados por una visi\u00f3n basada en la creatividad y el equilibrio, Menchions y Rushbrook dirigen un equipo de 50 personas repartidas entre las oficinas de Toronto, Londres y Nueva York, y se especializan en hosteler\u00eda, complejos residenciales, comercios, interiores n\u00e1uticos y dise\u00f1o a medida.  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>II BY IV DESIGN se enorgullece de anunciar que su proyecto, SAMMARCO, la \u00faltima incorporaci\u00f3n al panorama gastron\u00f3mico de Toronto, ha sido reconocido por \u00abCanada\u2019s 100 Best Restaurants\u00bb con tres importantes distinciones: Mejor dise\u00f1o de restaurante, el puesto n.\u00ba 7 en la lista de los mejores restaurantes nuevos y el puesto n.\u00ba 37 en la 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